orzechy

Światowy Dzień Nutelli

5 lutego obchodzimy Światowy Dzień Nutelli.🍫❤️ Zapewne każdy uwielbia ją na naleśnikach, gofrach, świeżych bułeczkach czy…prosto ze słoiczka.🙊🙉🙈 Niestety jej skład to w większość cukier (55%), czy drugi w kolejności olej palmowy (31%). Jeśli szukacie zdrowszego rozwiązania- spieszę z pomocą!

Czyli przepisem na domową nutellę:

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka miodu
  • Garść orzechów laskowych

Wszystko miksujemy i gotowe!!

U mnie w kuchni z gotowych zamienników… ...czytaj dalej...

Masło orzechowe- jakie najlepiej wybrać?

Dziś z rana znów była owsianka! Tym razem z duszonym jabłkiem z cynamonem i masłem orzechowym😍
No właśnie! Będąc w sklepie staracie się wracać uwagę na skład , czy bierzecie ten w dobrej cenie lub który pierwszy wpadnie do ręki? Ojjj, zdziwiłam się co można znaleźć w teoretycznie tak prostym produkcie jakim jest masło orzechowe!W niektórych z nich tylko 65% orzeszków a reszta m.in. dekstroza, całkowicie uwodorniony tłuszcz palmowy, glukoza, syrop glukozowy w proszku. Bez wyrzutów… ...czytaj dalej...

Orzechy włoskie- samo zdrowie! Poznaj ich właściwości!

Właściwości odżywcze orzechów włoskich:

  • Spośród wszystkich orzechów, to właśnie orzechy włoskie mają najcenniejsze wartości odżywcze (w tym najwyższą zawartość kwasów omega 3. Już 3 szt potrafią pokryć ich dzienne zapotrzebowanie
  • W 15% składają się z wysokowartościowego białka tak jak np. migdały czy orzechy nerkowca.
  • Są także bogatym źródłem wit. B oraz kwasu foliowego dlatego zalecane są dla kobiet w ciąży.
  • A do tego są naszym lokalnym i tradycyjnym produktem spożywczym.
  • Poza cennymi wartościami odżywczymi są również przekąską wysokoenergetyczną, więc lepiej nie zajadać się nimi garściami tylko traktować je jako dodatek do posiłku ...czytaj dalej...