{"id":1847,"date":"2022-11-26T13:00:03","date_gmt":"2022-11-26T12:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/?p=1847"},"modified":"2022-11-26T15:41:31","modified_gmt":"2022-11-26T14:41:31","slug":"tarta-z-burakiem-feta-i-rukola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/tarta-z-burakiem-feta-i-rukola\/","title":{"rendered":"Tarta z&nbsp;burakiem, fet\u0105 i&nbsp;rukol\u0105!"},"content":{"rendered":"<p>Tarta z&nbsp;burakami, serem feta i&nbsp;rukol\u0105! Po\u0142\u0105czenie tych sk\u0142adnik\u00f3w sprawdza si\u0119 idealnie w&nbsp;ka\u017cdej postaci- tarty, grzanek, sa\u0142atki, carpaccio. Rozwi\u0105za\u0144 jest wiele! Idealna na&nbsp;Zdrow\u0105 Stref\u0119 Kibica w&nbsp;sezonie pi\u0142karskiego Mundialu! Inne pomys\u0142y na&nbsp;prz\u0119k\u0105ski znajdziesz na: https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/stworz-zdrowa-strefe-kibica-na-mundial-2022\/ Poni\u017cej przepis na&nbsp;tart\u0119 przygotowan\u0105 na&nbsp;spodzie z&nbsp;ciasta w&nbsp;wersji tradycyjnej lub wega\u0144skiej. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 r\u00f3wnie\u017c gotowego spodu np.&nbsp;ciasta francuskiego.<\/p>\n<h2>Przepis na&nbsp;tart\u0119 z&nbsp;burakami, fet\u0105 i&nbsp;rukol\u0105<\/h2>\n<h3><strong>Sk\u0142adniki jakich potrzebujesz:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Buraki- ok. 2szt \u015bredniej wielko\u015bci<\/li>\n<li>Ser feta<\/li>\n<li>Rukola 2-3 gar\u015bcie<\/li>\n<li>Orzechy w\u0142oskie 1 gar\u015b\u0107 ok 30g<\/li>\n<li>Olej rzepakowy<\/li>\n<li>Bu\u0142ka tarta\/m\u0105ka 1-2\u0142y\u017cki<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Sp\u00f3d ciasta:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>M\u0105ka 1 kubek<\/li>\n<li>\u00bd kostki mas\u0142a<\/li>\n<li>1 jajko<\/li>\n<li>Szczypta soli<\/li>\n<li>Lub wersja wega\u0144ska:<\/li>\n<li>M\u0105ka 2 szklanki<\/li>\n<li>M\u0105ka Ziemniaczana 2 \u0142y\u017cki sto\u0142owe<\/li>\n<li>Mleko lub nap\u00f3j ro\u015blinny \u00bc szklanki<\/li>\n<li>Zimna woda ok 1\/3 szklanki<\/li>\n<li>Olej kokosowy 6 \u0142y\u017cek<\/li>\n<li>Proszek do&nbsp;pieczenia 1 \u0142y\u017ceczka<\/li>\n<li>Szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Karmelizowana cebulka:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Czerwona cebula 1 szt<\/li>\n<li>Woda 3 \u0142y\u017cki sto\u0142owe<\/li>\n<li>Ocet 2 \u0142y\u017cki sto\u0142owe<\/li>\n<li>Olej rzepakowy 3 \u0142y\u017cki sto\u0142owe<\/li>\n<li>Cukier 2 \u0142y\u017cki sto\u0142owe<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Przygotowanie tarty:<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Buraki myjemy, owijamy foli\u0105 (ka\u017cda szuka osobno) i&nbsp;wk\u0142adamy do&nbsp;piekarnika na&nbsp;ok 45 min&nbsp;w&nbsp;temp. 180-200st. Po&nbsp;wyj\u0119ciu obieramy ze&nbsp;sk\u00f3rki. Mo\u017cna u\u017cy\u0107 tez gotowych, ugotowanych burak\u00f3w-dost\u0119pne w&nbsp;Lidlu\/Biedronce.<\/li>\n<li>Cebul\u0119 kroimy w&nbsp;pi\u00f3rka i&nbsp;wrzucamy na&nbsp;rozgrzany olej na&nbsp;patelni, sma\u017cymy ok 3min, nast\u0119pnie wlewamy wod\u0119, przykrywamy przykrywk\u0105 i&nbsp;dusimy ok 8- min. Po&nbsp;tym czasie dodajemy cukier i&nbsp;dolewamy ocet, przykrywamy przykrywk\u0105 i&nbsp;zn\u00f3w dusimy ok 8-min.<\/li>\n<li>W&nbsp;misce \u0142\u0105czymy m\u0105k\u0119 z&nbsp;jajkiem i&nbsp;rozdrobnionym sch\u0142odzonym mas\u0142em, szczypt\u0105 soli przy pomocy np.&nbsp;widelca by&nbsp;sk\u0142adniki po\u0142\u0105czy\u0142y si\u0119 w&nbsp;jednolit\u0105 mas\u0119. Nast\u0119pnie zagniatamy ciasto ok 5min w&nbsp;form\u0119 pod\u0142u\u017cnej kuli, owijamy foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i&nbsp;wstawiamy do&nbsp;zamra\u017carki na&nbsp;ok 15 min. Nast\u0119pnie rozwa\u0142kowujemy ciasto na&nbsp;blacie kuchennym podsypanym m\u0105k\u0105 na&nbsp;kszta\u0142t ko\u0142a nieco wi\u0119kszy od&nbsp;naszej formy do&nbsp;tarty.<\/li>\n<li>Wersja wega\u0144ska ciasta: W&nbsp;misce \u0142\u0105czymy suche sk\u0142adniki na&nbsp;ciasto, mieszamy, nast\u0119pnie wlewamy mokre sk\u0142adniki. Zagniatamy oko\u0142o 5-7 min. Rozwa\u0142kowujemy na&nbsp;kszta\u0142t ko\u0142a.<\/li>\n<li>Form\u0119 od&nbsp;tarty nat\u0142uszczamy odrobin\u0105 mas\u0142a (lub oleju), przek\u0142adamy rozwa\u0142kowane ciasto delikatnie do&nbsp;formy. Nak\u0142uwamy widelcem. Stawiamy do&nbsp;piekarnika na&nbsp;180st na&nbsp;ok 15-20 min.<\/li>\n<li>Na&nbsp;upieczony sp\u00f3d kruszymy po\u0142ow\u0119 fety, na&nbsp;to&nbsp;k\u0142adziemy pokrojone w&nbsp;plastry buraki, nast\u0119pnie karmelizowan\u0105 cebulk\u0119, reszt\u0119 sera feta i&nbsp;orzechy w\u0142oskie. Wstawiamy tart\u0119 ponownie do&nbsp;piekarnika rozgrzanego na&nbsp;180 st na&nbsp;ok 25-30 min.<\/li>\n<li>Po&nbsp;wyj\u0119ciu posypujemy rukol\u0105, mo\u017cna podawa\u0107 tart\u0119 skropion\u0105 oliw\u0105 lub octem balsamicznym.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Przepis od&nbsp;@ro_slinka_cieknie<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1849\" src=\"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-3-1-225x400.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-3-1-225x400.jpg 225w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-3-1-576x1024.jpg 576w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-3-1-768x1365.jpg 768w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-3-1-864x1536.jpg 864w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-3-1-1152x2048.jpg 1152w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-3-1-scaled.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1850\" src=\"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-1-225x400.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-1-225x400.jpg 225w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-1-576x1024.jpg 576w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-1-768x1365.jpg 768w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-1-864x1536.jpg 864w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-1-1152x2048.jpg 1152w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-1-scaled.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1851\" src=\"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-2-400x225.jpg\" alt=\"tarta z&nbsp;burakiem, feta, rukol\u0105, dietetyk olsztyn, dietetyk elbl\u0105g, dieta online, dieta olsztyn, dieta elbl\u0105g, olsztyn, elbl\u0105g, nasza dieta\" width=\"400\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-2-400x225.jpg 400w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-2-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-2-2048x1152.jpg 2048w, https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-burakiem-feta-rukol\u0105-dietetyk-olsztyn-dietetyk-elbl\u0105g-dieta-online-dieta-olsztyn-dieta-elbl\u0105g-olsztyn-elbl\u0105g-nasza-dieta-2-480x270.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tarta z&nbsp;burakami, serem feta i&nbsp;rukol\u0105! Po\u0142\u0105czenie tych sk\u0142adnik\u00f3w sprawdza si\u0119 idealnie w&nbsp;ka\u017cdej postaci- tarty, grzanek, sa\u0142atki, carpaccio. Rozwi\u0105za\u0144 jest wiele! Idealna na&nbsp;Zdrow\u0105 Stref\u0119 Kibica w&nbsp;sezonie pi\u0142karskiego Mundialu! Inne pomys\u0142y na&nbsp;prz\u0119k\u0105ski znajdziesz na: https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/stworz-zdrowa-strefe-kibica-na-mundial-2022\/ Poni\u017cej przepis na&nbsp;tart\u0119 przygotowan\u0105 na&nbsp;spodzie z&nbsp;ciasta w&nbsp;wersji tradycyjnej lub wega\u0144skiej. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 r\u00f3wnie\u017c gotowego spodu np.&nbsp;ciasta francuskiego. Przepis na&nbsp;tart\u0119 z&nbsp;burakami, fet\u0105 i&nbsp;rukol\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1848,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[212,444,207,208,443,86],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1847"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1854,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847\/revisions\/1854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}