{"id":342,"date":"2018-11-17T15:07:55","date_gmt":"2018-11-17T14:07:55","guid":{"rendered":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/?p=342"},"modified":"2022-02-25T22:59:35","modified_gmt":"2022-02-25T21:59:35","slug":"zupa-krem-z-pomidorow-z-makaronem-i-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/zupa-krem-z-pomidorow-z-makaronem-i-mozzarella\/","title":{"rendered":"Zupa krem z&nbsp;pomidor\u00f3w z&nbsp;makaronem i&nbsp;mozzarell\u0105!"},"content":{"rendered":"<p>Talerz zupy pe\u0142nej warzyw, makaronu pe\u0142noziarnistego czy&nbsp;kaszy, z&nbsp;dodatkiem zi\u00f3\u0142 i&nbsp;przypraw, z&nbsp;mi\u0119sem lub bez, to&nbsp;pe\u0142nowarto\u015bciowy i&nbsp;zarazem lekki posi\u0142ek. Idealny na&nbsp;jesienne obiady. Zupa doskonale rozgrzewa, a&nbsp;dzi\u0119ki b\u0142onnikowi daje <span class=\"text_exposed_show\">uczucie syto\u015bci, przyspiesza nasz metabolizm, a&nbsp;nie&nbsp;tuczy.\u00a0Ostatnio by\u0142a propozycja dla zapracowanych- gotowe zupy krem. A&nbsp;gdy&nbsp;czas pozwoli- zawsze najlepiej smakuj\u0105 te zrobione samodzielnie <span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">&#8211;<\/span><\/span>jaka satysfakcja, no i&nbsp;garnek zupy na&nbsp;dwa, a&nbsp;nawet trzy dni gotowy!\u00a0<\/span><!--more--><\/p>\n<div class=\"text_exposed_show\">\n<h2>Warto\u015bci od\u017cywcze pomidor\u00f3w:<\/h2>\n<ul>\n<li>Lubicie pomidory? Jedzcie je nawet codziennie! Pomidory to&nbsp;podstawa diety \u015br\u00f3dziemnomorskiej- uwa\u017canej za&nbsp;jedn\u0105 z&nbsp;najzdrowszych diet. A&nbsp;zupa pomidorowa- to&nbsp;kr\u00f3lowa polskich zup (zrobiona z&nbsp;roso\u0142u z&nbsp;wczoraj :).<\/li>\n<li>Likopen zawarty w&nbsp;pomidorach, czyli pomara\u0144czowo-czerwony barwnik, a&nbsp;tak\u017ce przeciwutleniacz wyst\u0119puj\u0105cy w&nbsp;naturalnej postaci w&nbsp;owocach i&nbsp;warzywach chroni nas przed&nbsp;nadci\u015bnieniem, nowotworami (zwalczaj\u0105c wolne rodniki) i&nbsp;starzeniem si\u0119 naszej sk\u00f3ry (chroni\u0105c przed&nbsp;promieniami UV).<\/li>\n<li>Likopen wyst\u0119puje pod&nbsp;sk\u00f3rk\u0105 pomidor\u00f3w- dlatego z&nbsp;pomidorowych przetwor\u00f3w jak przeciery, sosy czy&nbsp;zupy krem wch\u0142ania si\u0119 jeszcze lepiej. Do&nbsp;potraw z&nbsp;pomidor\u00f3w warto doda\u0107 tak\u017ce t\u0142uszcze jak np.&nbsp;oliwa z&nbsp;oliwek, kt\u00f3re r\u00f3wnie\u017c zwi\u0119kszaj\u0105 jego wch\u0142anialno\u015b\u0107.<\/li>\n<li>Suszone pomidory w&nbsp;zalewie maj\u0105 go a\u017c 95 mg (w&nbsp;por\u00f3wnaniu z&nbsp;przecierem pomidorowym -42 mg likopenu). Pomidory to&nbsp;tak\u017ce bogactwo witamin i&nbsp;sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych jak witaminy z&nbsp;grupy B, C, E, magnez, potas, \u017celazo czy&nbsp;wap\u0144.<\/li>\n<li>Likopen znajduje si\u0119 tak\u017ce w&nbsp;papryce dlatego po\u0142\u0105czenie papryki i&nbsp;pomidor\u00f3w w&nbsp;syc\u0105cej zupie krem to&nbsp;samo zdrowie.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Przepis na&nbsp;zup\u0119 krem z&nbsp;pomidor\u00f3w i&nbsp;papryki z&nbsp;makaronem pe\u0142noziarnistym i&nbsp;mozzarell\u0105:<\/h2>\n<h3>Sk\u0142adniki na&nbsp;4 porcje:<\/h3>\n<ul>\n<li>Papryka czerwona 2 szt<\/li>\n<li>Cebula 1 szt<\/li>\n<li>W\u0142oszczyzna (marchew, seler, pietruszka) ok. 500 g<\/li>\n<li>Pomidory z&nbsp;puszki krojone &#8211; 2 szt<\/li>\n<li>Oliwa z&nbsp;oliwek 1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa<\/li>\n<li>Czosnek 1 z\u0105bek<\/li>\n<li>Jogurt naturalny 4 \u0142y\u017cki sto\u0142owe<\/li>\n<li>Makaron pe\u0142noziarnisty penne ok. 150-200g<\/li>\n<li>Ser mozzarella 4 plastry<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<ol>\n<li>W\u0142oszczyzn\u0119, papryk\u0119, czosnek, cebul\u0119 i&nbsp;oliw\u0119 podsma\u017c kr\u00f3tko w&nbsp;garnku.<\/li>\n<li>Zalej wod\u0105 (lub gotowym bulionem) i&nbsp;zagototuj. Dodaj s\u00f3l, li\u015bcie laurowe, ziele angielskie i&nbsp;pieprz. Gotuj do&nbsp;mi\u0119kko\u015bci ok. 20 min.<\/li>\n<li>Dodaj passat\u0119 pomidorow\u0105 lub pomidory krojone z&nbsp;puszki. Zblenduj na&nbsp;g\u0142adki krem.<\/li>\n<li>W&nbsp;mi\u0119dzy czasie ugotuj makaron pe\u0142noziarnisty. Mozzarell\u0119 starkuj na&nbsp;tarce.<\/li>\n<li>Po&nbsp;ugotowaniu zupy odlej p\u00f3\u0142 szklanki p\u0142ynu, ostud\u017a i&nbsp;po\u0142\u0105cz z&nbsp;jogurtem, nast\u0119pniedodaj do&nbsp;zupy.<\/li>\n<li>\u00a0Zup\u0119 krem podaj z&nbsp;makaronem, mozzarell\u0105 i&nbsp;\u015bwie\u017c\u0105 bazyli\u0105.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Smacznego!<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Talerz zupy pe\u0142nej warzyw, makaronu pe\u0142noziarnistego czy&nbsp;kaszy, z&nbsp;dodatkiem zi\u00f3\u0142 i&nbsp;przypraw, z&nbsp;mi\u0119sem lub bez, to&nbsp;pe\u0142nowarto\u015bciowy i&nbsp;zarazem lekki posi\u0142ek. Idealny na&nbsp;jesienne obiady. Zupa doskonale rozgrzewa, a&nbsp;dzi\u0119ki b\u0142onnikowi daje uczucie syto\u015bci, przyspiesza nasz metabolizm, a&nbsp;nie&nbsp;tuczy.\u00a0Ostatnio by\u0142a propozycja dla zapracowanych- gotowe zupy krem. A&nbsp;gdy&nbsp;czas pozwoli- zawsze najlepiej smakuj\u0105 te zrobione samodzielnie &#8211;jaka satysfakcja, no i&nbsp;garnek zupy na&nbsp;dwa, a&nbsp;nawet trzy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":345,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[8,5],"tags":[77,94,47,111,53,58,72],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/342"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=342"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/342\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1724,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/342\/revisions\/1724"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nasza-dieta.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}