“Szpinak to zdrowie” – wiedzą o tym mamy oraz silny marynarz Popeye, któremu zawsze dodawał sił 😉 Zawiera w sobie cenne flawonoidy oraz karotenoidy o działaniu przeciwzapalnym. Co więcej to także źródło przeciwutleniających witamin A i C, a także żelaza, kwasu foliowego, cynku, selenu i magnezu. Składniki te wpływają korzystnie na nasz układ krążenia i układ nerwowy. Szpinaku powinny jednak unikać osoby cierpiące na kamicę nerkową, ponieważ zawiera kwas szczawianowy, który wypłukuje z organizmu wapń i może przyczyniać… ...czytaj dalej...