Sałatka makaronowa z tuńczykiem i rukolą

Ostatnio dużo się u mnie dzieje. Dlatego posiłki muszą być prostsze niż proste 😀 Jedzenie to paliwo dla ciała- mimo braku czasu dobrze zadbać o regularność posiłków! Makaron pełnoziarnisty, tuńczyk, pomidorki koktajlowe, oliwki, garść rukoli i pestki słonecznika- recepta na pyszny i zdrowy posiłek- na 2 śniadanie, do pracy czy kolację 1 10 minut…czyli tyle ile gotujemy makaron 🙂 Sałatka z tuńczykiem nie musi być nudna! Do tego szybka w przygotowaniu i nieskomplikowana! Wiedzieliście, że ryby dobrze… ...czytaj dalej...

Nasza Dieta wraca!

Kochani wracam do Was po krótkiej przerwie! Od 25 maja będzie możliwość spotkań osobistych w Poradni Nasza🍍Dieta w Olsztynie! Poradnia w Elblągu niestety w obecnej sytuacji jeszcze chwilowo pozostanie wstrzymana. Mam nadzieję, że wkrótce się to zmieni o czym będę informować na bieżąco. Pierwszeństwo będą miały osoby, z którymi obecnie współpracuję. Spotkania będą odbywały się z zachowaniem wszystkich zasad bezpieczeństwa i wymogom sanitarnym, a szczegóły omówię osobiście z każdą osobą zainteresowaną umówieniem się… ...czytaj dalej...

Wege kotlety z kaszy jaglanej i buraka do burgera

Testujemy przepisy z Gazetki Biedronki 🙂 Wszystkie kuszą do wypróbowania i systematycznie będą pojawiały się na Naszej Diecie 🙂 Wege kotlety z kaszy jaglanej i buraka sprawdzą się jako dodatek do obiadu, możesz podawać je z sosem koperkowo-ziołowym i warzywnymi frytkami np. z batatem, marchewką i selerem, z surówką lub lekką sałatką na bazie mixu sałat, domowego colesława lub oczywiście w chrupiącej bułce.  Zachęcają nie tylko uroczym kolorem za sprawą buraczków, ale także wyśmienitym smakiem! Nie zastanawiaj się dłużej… ...czytaj dalej...

Poznaj zasady zdrowego grillowania!

Majówka otwiera oficjalnie sezon grillowy, który trwa do ostatniego słonecznego i ciepłego dnia wakacji.
Choć w tym roku nie można zaplanować krótkiego majowego urlopu tak jak byśmy chcieli, mimo wszystko życzę Wam miłego odpoczynku, dużo słońca i pogody ducha! ☀️☀️

Część z nas ma możliwość spędzenia tego czasu w domowym ogródku, działce lub skorzystać z grilla elektrycznego. Można także wykorzystać piekarnik i przygotować szaszłyki z dodatkiem piersi kurczaka, warzyw i sosu w różnych wersjach smakowych! Dla chcącego nic trudnego!😊 ...czytaj dalej...

Wegański pasztet z soczewicy z kaszą jaglaną i żurawiną

Nie ma to jak u mamy 😍 Pewnie wielu z nas przekonało się o tym szczególnie w tym roku w czasie świąt spędzonych osobno. Ale trzeba było stanąć na wysokości zadania i nakryć Wielkanocny stół 😊 Był to czas na wypróbowanie nowych przepisów m.in. pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej z żurawiną i sernik z tofu z musem mango. Może ktoś z Was skusi się na nie, nie tylko od święta! Zaczniemy od przepisu na wegański pasztet. Bardzo aromatyczny za sprawą przypraw, szybko się go przygotowuje (dłużej… ...czytaj dalej...

Ale jaja! Czym się różnią i jak wybrać najlepsze?

Święta, święta i po świętach…resztki sałatki jarzynowej czy pieczonego pasztetu zapewne już dojedzone

A jak to w Wielkanoc…królowały jajka w różnych postaciach. Warto je jeść nie tylko od święta! To źródło pełnowartościowego białka dostarczając przy tym aminokwasów egzogennych czyli takich które nasz organizm nie jest w stanie sam wytworzyć, a są mu niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Żółtko zawiera łatwoprzyswajalne tłuszcze i rozpuszczalne w nich witaminy A, D, E, K. Jajko zawiera także luteinę wspomagającą wzrok. ...czytaj dalej...

Wesołych Świąt!

Zdrowych i radosnych Świąt Wielkanocnych pełnych wiary, nadziei i miłości!
Życzy Aleksandra Radomska
Poradnia Nasza Dieta

Cenne kwasy omega-3

Kwasy omega maja zbawienny wpływ na nasz organizm, a lista ich zalet jest długa!

  • Obniżają poziom „złego cholesterolu” LDL ograniczając w znacznym stopniu ryzyko zawału serca czy udaru mózgu.
  • Poprawiają koncentrację i pamięć i wspierają leczenie od strony żywieniowej w chorobach depresji i demencji.
  • Ich niedobór może pogłębiać stany zapalne i alergie
  • Odgrywają znaczącą rolę w rozwoju płodu, zapobiegając przedwczesnym porodom i warunkując odpowiednią masę urodzeniową noworodka dlatego polecane są przyszłym… ...czytaj dalej...

Żółty koktajl z ananasem

If you like Pina Coladas…czyli kokosowy koktajl z ananasem (w trakcie pracy więc bez alkoholu 😅). Na szybko i bardzo smaczny!

Składniki

  • Jogurt kokosowy Planton
  • Ananas
  • Banan
  • Mango
  • Nasiona chia

Koktajle to lekka i sycąca przekąska idealna na pierwsze śniadanie, posiłek do pracy czy deser. Świetnie sprawdzą się także jako posiłek przed lub po treningu! W czasie wysiłku fizycznego w naszym organizmie powstają szkodliwe wolne rodniki. Do ich neutralizacji potrzebujesz przeciwutleniaczy- znajdziesz je w owocach (mrożony ananas… ...czytaj dalej...

Złoty napar z imbiru na odporność

Siedzę na balkonie pod kocykiem, patrząc na zachód słońca, ptaszki mi ładnie śpiewają i popijam rozgrzewającą herbatkę z imbirem i cytryną. Taka przerwa w pracy bo przede mną jeszcze kilka jadłospisów. A Wy co dziś zrobiliście miłego dla siebie dla poprawy nastroju? Mi od razu lepiej! Przepis inspirowany od Parakulinarni z Olsztyna.
Dbajmy o naszą odporność w tym szczególnym czasie 💕Korzeń świeżego imbiru działa przeciwzapalnie, łagodząc objawy zapalenia górnych dróg oddechowych, wykazuje… ...czytaj dalej...