przepis na obiad

Przez jednych uwielbiana, przez innych znienawidzona…wątróbka!

Przez jednych uwielbiana, przez innych znienawidzona i wykreślana w pierwszej kolejności z listy produktów nielubianych na pierwszym spotkaniu w poradni. Pewnie wielu z Was już domyśla o co dokładnie może chodzić! Tak, tak… Wątróbka! Ja z pewnością należę do tej pierwszej grupy która ją uwielbia.  Za wyjątkowy smak i wartości odżywcze czyli bogate źródło przede wszystkim białka, witaminy A i witamin z gr B m.in. wit. B12, a także żelaza. Co w niej jeszcze fajnego? ...czytaj dalej...

Pomysł na szybkie danie…Macandcheese z dyniowym puree!

Lubie mieć pod ręką gotowe składniki, z których w 10 minut (czyli tyle ile trwa gotowanie makaronu) wyczaruję prosty i smaczny obiad. Pamiętacie te wielkie dynie, z których miałam przyjemność przygotowywać różne dania na słodko i wytrawnie czy też przetwory na zimę np. dyniowe puree w słoiczkach. Dzięki nim jestem uratowana! Szybkie i proste amerykańskie danie uwielbiane przez każdego macandcheese w zdrowszej wersji z dynią. W tym połączeniu wyszedł mi przepyszny, bardzo delikatny i kremowy sos do makaronu. ...czytaj dalej...