Udka z kurczaka pieczone z warzywami!

Składniki na udka z kurczaka pieczone z warzywami (Przepis na 4 osoby):

• Udka z kurczaka ze skórą ok 4-6 szt
• Cebula 1 szt
• Marchewka 4 szt
• Ziemniaki 4-6 szt
• oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe
• przyprawy: zioła prowansalskie, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek mielony, słodka papryka

Przygotowanie:

1. Naczynie żaroodporne posmaruj olejem. Dodaj pokrojoną cebulę w piórka, obraną marchewkę pokrojoną w słupki, ziemniaki w ćwiartki. Odrobinę posól, wymieszaj i zalej wodą.
2. Z kurczaka zdejmij skórę. Dowolnymi przyprawami np. czosnkiem, pieprzem, solą, słodką papryką, przyprawą do drobiu natrzyj udka z kurczaka. Posyp obwicie ziołami.
3. Naczynie włóż do piekarnika i piecz w 180 stopniach ok 45 min (pierwsze pół godziny najlepiej piecz pod przykryciem)

Nic prostszego! Smacznego 🙂