Letni brak apetytu? Postaw na sa艂atki!

Lato, lato wsz臋dzie! Najbli偶sze dni zapowiadaj膮 si臋 upalnie, a gdy gor膮co cz臋sto odechciewa nam si臋 je艣膰. Nie jest to jednak kluczem do sukcesu w procesie odchudzania. Jedz膮c zbyt ma艂o, nie dostarczasz w贸wczas swojemu organizmowi sk艂adnik贸w budulcowych takich jak bia艂ka buduj膮cego nasze mi臋艣nie, czy te偶 w臋glowodan贸w z艂o偶onych b臋d膮cych podstaw膮 Naszej Diety lub dobrych t艂uszcz贸w. Mo偶e to te偶 doprowadza膰 do niedobor贸w witamin i sk艂adnik贸w mineralnych , w tym gorszego samopoczucia, os艂abienia mi臋艣ni, rozdra偶nienia i rozkojarzenia! Dlatego postaw na po偶ywne sa艂atki Dzi臋ki zielonej 鈥瀊azie鈥 Tw贸j posi艂ek b臋dzie nietucz膮cy i lekki- przez co trawienie nie b臋dzie uci膮偶liwe. Na blogu znajdziecie przepis na klasyka w艣r贸d sa艂atek! SA艁ATK臉 CEZAR 馃憫

Dodatek do niej nabia艂u np. w postaci sera mozzarella lub fety, chudego mi臋sa np. piersi z kurczaka lub szynki z indyka, ryby np. tu艅czyka lub 艂ososia, pestek, orzech贸w lub dodatk贸w w臋glowodanowych takich jak pe艂noziarnisty makaron, kasze zapewni膮 tak偶e energii na d艂u偶ej. Sa艂atki idealnie sprawdz膮 si臋 tak偶e jako posi艂ek do pracy lub w podr贸偶y- wystarczy zapakowa膰 p贸艂produkty i sos, a na miejscu tylko wymiesza膰. Aby ograniczy膰 sw贸j czas w kuchni- mo偶esz przygotowa膰 od razu porcj臋 na 2-3 dni.馃憤 Sosy do sa艂atek przygotuj samodzielnie zamiast gotowych dressing贸w czy fix贸w. Wystarczy kilka tanich i prostych sk艂adnik贸w jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy nierafinowany t艂oczony na zimno, sok z cytryny, mi贸d s贸l, pieprz i musztarda i z 艂atwo艣ci膮 przygotujesz klasyczny sos vinegret lub sos jogurtowy z ulubionymi zio艂ami.

Przepis na Sa艂atk臋 Cezar:

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 1 艂y偶ka oliwy
  • 1/2 wi臋kszej g艂贸wki sa艂aty rzymskiej
  • tarty parmezan
  • kawa艂ek bagietki z mas艂em zio艂owym lub czosnkowym

Sos Cezar

  • 3 艂y偶ki majonezu
  • 1 ma艂y z膮bek czosnku
  • 1 艂y偶eczka musztardy
  • 1,5 艂y偶eczki soku z cytryny

Przygotowanie:

  • Filet z kurczaka oczy艣ci膰 z b艂onek, pokroi膰 na 4 cz臋艣ci, doprawi膰 sol膮, pieprzem oraz wysmarowa膰 oliw膮. Rozgrza膰 patelni臋 (np. grillow膮 lub zwyk艂膮), po艂o偶y膰 filety i sma偶y膰 przez ok. 4 minuty z ka偶dej strony lub upiec w piekarniku.
  • Bagietk臋 r贸wnie偶 upiec w piekarniku lub podpiec na patelni lub w tosterze
  • Sos Cezar: czosnek przecisn膮膰 przez prask臋 i wymiesza膰 z majonezem, musztard膮, sokiem z cytryny. Doprawi膰 sol膮, pieprzem, wymiesza膰.
  • Sa艂at臋 rzymsk膮 op艂uka膰, osuszy膰, posieka膰, wymiesza膰 z po艂ow膮 sosu. Opcjonalnie mo偶na doda膰 ulubione warzywa np. pomidorki koktajlowe i 艣wie偶ego og贸rka
  • Doda膰 pokrojonego kurczaka, skropi膰 reszt膮 sosu, posypa膰 tartym parmezanem oraz grzankami.

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o