cukinia

Sałatka z grillowanymi warzywami i fetą

Trochę sobie umilamy ten trudny czas. Dziś na obiad moje popisowe danie na wszystkich domóweczkach (“Gdzie się podziały tamte prywatki?”🎵) czyli kurczak w cieście francuskim z pieczarkami, cebulką i serem mozzarella. Nowością tym razem była sałatka na bazie mixu sałat z gorzką rukolą, słodkim burakiem, słoną fetą, smacznymi grillowanymi warzywami i prażonymi pestkami słonecznika. Do tego sos na bazie octu balsamicznego i oliwy z oliwek. Choć pieczone/gotowane buraki mają wysoki… ...czytaj dalej...

Najlepsze przepisy z cukinii!

Dary, dary losu 😉 Takie szczęście mieć przyszłych teściów z własnym ogródkiem owocowo- warzywnym. Cukinię uwielbiamy! Zwłaszcza takie okazy, z których można wyczarować sporo pyszności. Choć dla wielu osób warzywo to nie ma zupełnie smaku- zdziwicie się próbując te przepisy! Cukinia jest warzywem lekkostrawnym i niskokalorycznym- 100 g surowej cukinii dostarcza tylko ok. 16 kcal, 1,2 g białka, 0,1 g tłuszczów, 3,1 g węglowodanów oraz 1 g błonnika.… ...czytaj dalej...