NOWOŚĆ, którą dorwałam w Biedronce! Lawasz, czyli tradycyjny ormiański chlebek popularny także w Gruzji czy Turcji. Z dużo lepszym składem niż wiele dostępnych w sklepie gotowych tortilli tj. mąka pszenna, woda, sól, fermentowana mąka pszenna, zakwas przenny. Jest lekki i bardziej chrupiący od tradycyjnych placków tortilli. Tym razem przygotowałam go w wersji z kurczakiem gyros, czerwoną kapustą, świeżymi warzywami, rukolą i sosem czosnkowym.  Mam nadzieje, że zostanie w tym sklepie na dłużej bo chętnie wypróbuję go jeszcze z innym farszem. Pomysłów mam wiele! Wypróbujcie koniecznie!

...czytaj dalej...