Plusy mrożonych owoców i warzyw! Czekoladowa owsianka z wiśniami
Obłędnie czekoladowa w towarzystwie kwaskowatych wiśni #owsiankaczekoladowa. Kto lubi takie połączenie? Pozbywamy się zapasów mrożonek, a u mnie wiśni, borówek, jagód, truskawek, malin pod dostatkiem.W okresie jesienno-zimowym lub przez najbliższy czas kiedy #zostajewdomu ratują nie raz sytuację!
Jakie są plusy mrożonych owoców i warzyw?
✅ Nie są chemicznie konserwowane w celu przedłużenia ich trwałości (przyznacie, że świeże truskawki w styczniu w plastikowym pudełeczku w Biedronce wyglądają podejrzanie),
✅mogą mieć więcej wartości odżywczych niż ich świeże odpowiedniki (zdecydowanie zimą wybieram brokuły mrożone niż świeże, nawet ze względów wizualnych),
✅często owoce i warzywa mrożone są w pełni ich sezonu przez producentów żywności,
✅mrożenie jest metodą przechowalnictwa żywności, która w dużym stopniu zapobiega stratom składników mineralnych i witamin,
✅mrożenie zapewnia ciągły dostęp do produktów sezonowych.
Wasze zamrażarki też wypchane po brzegi mrożonymi warzywami i owocami?
Przepis na czekoladową owsiankę z wiśniami:
✅Składniki:
◾3 łyżki płatków owsianych
◾1 łyżka siemię lniane
◾szklanka mleka migdałowego (lub krowiego)
◾kostka gorzkiej czekolady
◾łyżeczka kakao
◾miód
◾mrożone wiśnie
✅Przygotowanie:
Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki owsiane, siemię lniane, kakao i czekoladę. Gotujemy na wolnym ogniu do pożądanej konsystencji. W osobnym garnuszku dodajemy mrożone wiśnie z odrobiną wody i miodu i dusimy pod przykryciem. Przelewamy owsiankę do miseczki i dodajemy wiśnie.
Jestem dyplomowanym dietetykiem z pasją do gotowania… więcej
Polecam jeszcze do owsianki mrożone musy z owoców 🙂 Świetnie sprawdzają się samodzielnie przygotowane zamrożone kostki ze zblendowanych owoców – można w tym celu wykorzystać foremki do kostek lodu
Super pomysł! 🙂 dotychczas mroziłam wyciśnięty sok z cytryny w postaci kostek lodu aby codziennie rano mieć do szklanki wody 🙂 Mrożone musy owocowe np. z truskawek czy malin świetnie sprawdzą się do porannych owsianek 🙂