makaron

Prosty obiad na 3 sposoby!

Dziś cały dzień w biurze, ale dobrze, że obiadek na 2 dni miałam zrobiony. Tylko podgrzać i myk do pudełeczka! Dla mnie dobry nawet w wersji letniej. Klasyk– mix mrożonych warzyw, pierś z kurczaka i kolorowy makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, oliwa z oliwek, zioła prowansalskie i pestki słonecznika. Lepszym wyborem byłby makaron pełnoziarnisty, ale wiecie- sklepy 2 dni były zamkniete. Trzeba sobie radzić!
Swoją drogą to klasyk u moich klientów, gdy dopytuje co zazwyczaj gotują na obiad.… ...czytaj dalej...

Lasagne mięsno-warzywna!

Czy ktoś nie lubi lazanii? Chyba mało kto. Przepis na wolny weekend gdy można poszaleć kulinarnie bardziej niż zwykle. Można przygotować ją nie tylko w wersji klasycznej z mięsem, a także wegetariańską z warzywnym farszem. U mnie mix 🙂 Łapcie pyszny przepis! ...czytaj dalej...

Światowy Dzień Makaronu- Makaron z sosem bolońskim

Makaron moja miłość!

No tak…wczoraj był Światowy Dzień Walki z Otyłością, a dziś Światowy Dzień Makaronu . Czy na diecie odchudzającej makaron należy całkowicie wykluczyć z Naszej Diety? Oczywiście, że nie! Wiele osób z obawy przed tyciem chce, ograniczyć węglowodany w swojej diecie, a postawić np. na białko. Z kolei prawdą jest, że to właśnie węglowodany powinny stanowić główne źródło energii w Naszej Diecie, a na każdy 1 g białka powinniśmy spożyć 4 g węglowodanów. Wówczas mamy odpowiednią ilość energii, aby przyswoić to białko. A w przypadku makaronu-chodzi o jego odpowiedni rodzaj i sposób przygotowania- najlepiej pełnoziarniste (brązowe) i gotowany al dente (na półmiękko)! Wówczas posiada dużo więcej błonnika i ma niższy indeks glikemiczny co oznacza, że nie powoduje znacznego wzrostu poziomu glukozy we krwi. Ważne są także dodatki do makaronu- czyli zapewnijmy odpowiednią porcję warzyw, a sos przygotujmy w dietetycznej wersji. ...czytaj dalej...

Pasta al tonno, czyli makaron z tuńczykiem w pomidorach!

Szef kuchni poleca!

Pasta al tonno, czyli makaron z tuńczykiem w pomidorach.


Zanim przygotujesz po raz kolejny klasyczne spaghetti bolognese- wypróbuj makaron w wersji z tuńczykiem! I bądź zdrów jak ryba! Bogate źródło białka, kwasów omega-3, wapnia, fosforu, żelaza , witaminę D i B12! Obiad w 10 minut- czyli tyle ile trwa ugotowanie makaronu 😉 Przepis już na blogu!

...czytaj dalej...

Zupa krem z pomidorów z makaronem i mozzarellą!

Talerz zupy pełnej warzyw, makaronu pełnoziarnistego czy kaszy, z dodatkiem ziół i przypraw, z mięsem lub bez, to pełnowartościowy i zarazem lekki posiłek. Idealny na jesienne obiady. Zupa doskonale rozgrzewa, a dzięki błonnikowi daje uczucie sytości, przyspiesza nasz metabolizm, a nie tuczy. Ostatnio była propozycja dla zapracowanych- gotowe zupy krem. A gdy czas pozwoli- zawsze najlepiej smakują te zrobione samodzielnie jaka satysfakcja, no i garnek zupy na dwa, a nawet trzy dni gotowy!  ...czytaj dalej...

Światowy Dzień Makaronu!

Makaron moja miłość!

No tak…wczoraj był Światowy Dzień Walki z Otyłością, a dziś Światowy Dzień Makaronu 🙂 . Czy na diecie odchudzającej makaron należy całkowicie wykluczyć z Naszej Diety? Oczywiście, że nie! ...czytaj dalej...