witaminy
Witamina D- witamina słońca
Wit. D to z pewnością witaminowy must have i nie jest to chwilowa moda czy kolejny chwyt marketingowy. Jak wiadomo wpływa na nasze kości, a także zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych, sercowo-naczyniowych, cukrzycy czy chorób autoimmunologicznych. Wpływa pozytywnie na nasz nastrój i skórę, która w końcu produkuje wit. D pod wpływem słońca. W wyniku małej ekspozycji na słońce warto suplementować ją od września do maja lub przez cały rok. ...czytaj dalej...
Przez jednych uwielbiana, przez innych znienawidzona…wątróbka!
Przez jednych uwielbiana, przez innych znienawidzona i wykreślana w pierwszej kolejności z listy produktów nielubianych na pierwszym spotkaniu w poradni. Pewnie wielu z Was już domyśla o co dokładnie może chodzić! Tak, tak… Wątróbka! Ja z pewnością należę do tej pierwszej grupy która ją uwielbia. Za wyjątkowy smak i wartości odżywcze czyli bogate źródło przede wszystkim białka, witaminy A i witamin z gr B m.in. wit. B12, a także żelaza. Co w niej jeszcze fajnego? ...czytaj dalej...
Wiosna ach to Ty…z nią nowalijki!
Wiosna, wiosna, wiosna ach to Ty!
A z nią nowalijki- zdrowe, dietetyczne i podkręcające metabolizm. Choć większość nowalijek dostępne są z importu przez cały rok, nie ma porównania do tych świeżych, zapowiadających nadejście wiosny i większości warzyw się na straganach i warzywniakach. ...czytaj dalej...
Orzechy włoskie- samo zdrowie! Poznaj ich właściwości!
Właściwości odżywcze orzechów włoskich:
- Spośród wszystkich orzechów, to właśnie orzechy włoskie mają najcenniejsze wartości odżywcze (w tym najwyższą zawartość kwasów omega 3. Już 3 szt potrafią pokryć ich dzienne zapotrzebowanie
- W 15% składają się z wysokowartościowego białka tak jak np. migdały czy orzechy nerkowca.
- Są także bogatym źródłem wit. B oraz kwasu foliowego dlatego zalecane są dla kobiet w ciąży.
- A do tego są naszym lokalnym i tradycyjnym produktem spożywczym.
- Poza cennymi wartościami odżywczymi są również przekąską wysokoenergetyczną, więc lepiej nie zajadać się nimi garściami tylko traktować je jako dodatek do posiłku ...czytaj dalej...
Soki jednodniowe- czy warto je pić? Marwit świeży sok owocowo-warzywny
Piątek, piąteczek, piątunio w biurze Naszej Diety. Pora na zdrową i pyszną przekąskę, bo przede mną jeszcze kilka jadłospisów do ułożenia! I choć na pewno wiesz, że najlepsza do picia codziennie jest woda: doskonale nawadnia, gasi pragnienie i nie ma kalorii to dla wielu osób często stanowi duże wyzwanie, zwłaszcza jesienną porą, gdy na dworze coraz chłodniej i na zimną wodę nie ma się po prostu ochoty. Co wtedy? ...czytaj dalej...
Jesień idzie…sezon na dynie! Poznaj właściwości odżywcze dyni
To Ci sztuki! A w mojej głowie już mnóstwo pomysłów ile dobrego będę mogła z takich okazów dyni przyrządzić. Zupa krem, placki, kopytka, sosy…będzie pysznie! ...czytaj dalej...
Jeżyny- właściwości odżywcze i zdrowotne
Jeżynowe Ostatki z Naszej Działki 🙂 I love it berry much!
Dlaczego warto je jeść? Poznaj wartości odżywcze i zdrowotne jeżyn:
- najsilniejsze naturalne antyoksydanty – owoc zdrowia i młodości
- bogactwo witamin- najwyższa zawartość witaminy E ze wszystkich owoców! A także witaminy C, witaminy A i witamin z grupy B
- ich ciemny kolor to zasługa barwników, czyli antocyjanów,o silnym działaniu przeciwzapalnym i bakteriobójczym
- wzmacniają serce i wzrok!
Na talerzu mój zapas na najbliższe miesiące do soku, jogurtu,… ...czytaj dalej...
Owoce jagodowe- właściwości zdrowotne. Dlaczego warto je jeść?
Poznaj właściwości zdrowotne owoców jagodowych. Dlaczego warto je jeść?
- Owoce jagodowe w tym borówki, jeżyny, jagody, truskawki, maliny, porzeczki to jedne z najzdrowszych owoców na świecie. Regulują i obniżają poziom cukru i insuliny we krwi – polecane szczególnie dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność.
- Owoce jagodowe posiadają jedne z najsilniejszych właściwości przeciwutleniających chroniąc nas przed nowotworami i starzeniem się organizmu!
- Zawartość antyoksydantów, aż do 10 razy większa porównując do innych grup owoców … ...czytaj dalej...
Ananasy z Naszej Diety- dlaczego warto je jeść? Właściwości zdrowotne
Pewnie nie da się nie zauważyć – na Naszej Diecie, aż roi się od ananasów! Dlatego chciałabym przybliżyć Wam również jego cudowne właściwości!
Właściwości zdrowone ananasa:
- Poza bogactwem przeciwutleniaczy i witamin ananas jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego w postaci pektyn. Pęczniejąc wypełnia żołądek dając uczucie sytości na długo, przyspiesza trawienie i może również zapobiegać wzdęciom i zaparciom!
- Dzięki zawartości biotyny i wspomnianych wcześniej przeciwutleniaczy działa korzystnie na ściany naczyń krwionośnych, jak… ...czytaj dalej...
Jestem dyplomowanym dietetykiem z pasją do gotowania… więcej