ciekawostki dietetyczne
Światowy Dzień Cukrzycy
“O tym się mówi” w telewizji…wiec nie może pominąć tego tematu w Naszej Diecie. Dziś Światowy Dzień Cukrzycy! Święto, które ma zwrócić uwagę na globalny wzrost zachorowań na cukrzycę, zwiększyć świadomość społeczną na temat tej choroby i promować właściwe działania profilaktyczne. Obecnie szacuje się, że na świecie żyje 415 mln osób z cukrzycą z czego 90% cierpi na cukrzycę typu 2. W dużej mierze fundujemy sobie sami przez czynniki środowiskowe- otyłość, brak ruchu i niezdrowy styl… ...czytaj dalej...
Światowy Dzień Makaronu- Makaron z sosem bolońskim
Makaron moja miłość!
No tak…wczoraj był Światowy Dzień Walki z Otyłością, a dziś Światowy Dzień Makaronu . Czy na diecie odchudzającej makaron należy całkowicie wykluczyć z Naszej Diety? Oczywiście, że nie! Wiele osób z obawy przed tyciem chce, ograniczyć węglowodany w swojej diecie, a postawić np. na białko. Z kolei prawdą jest, że to właśnie węglowodany powinny stanowić główne źródło energii w Naszej Diecie, a na każdy 1 g białka powinniśmy spożyć 4 g węglowodanów. Wówczas mamy odpowiednią ilość energii, aby przyswoić to białko. A w przypadku makaronu-chodzi o jego odpowiedni rodzaj i sposób przygotowania- najlepiej pełnoziarniste (brązowe) i gotowany al dente (na półmiękko)! Wówczas posiada dużo więcej błonnika i ma niższy indeks glikemiczny co oznacza, że nie powoduje znacznego wzrostu poziomu glukozy we krwi. Ważne są także dodatki do makaronu- czyli zapewnijmy odpowiednią porcję warzyw, a sos przygotujmy w dietetycznej wersji. ...czytaj dalej...
Nasza Dieta na zdrowe i mocne włosy!
Uwaga, uwaga! Ten artykuł nie jest tylko dla pań – panowie też znajdą tu coś dla siebie! Co dokładnie omówmy? WŁOSY! Jak wspomóc Naszą Dietą ich prawidłowy wygląd i kondycję! Przemęczenie, zanieczyszczenie środowiska i jedzenie w pośpiechu- to z pewnością nie sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu naszego organizmu. Nasza skóra każdego dnia narażana jest na miejskie środowisko pełne kurzu, pyłów, smogu, i zmiany atmosferyczne- wiatr, wahania temperatury, szkodliwe promieniowanie UV. Należy zapewnić… ...czytaj dalej...
Biedronka, ach Biedronka!
Gazetka z przepisami „Czas na jesień”- ponad 40 przepisów z daniami kuchni polskiej, tradycyjnych i nieco nowocześniejszych.
Przepisy z wykorzystaniem sezonowych warzyw jak buraki, marchew, dynia, ziemniaki czy owoców m.in. naszych polskich jabłek. Co więcej przepisy na jesienne przetwory, które chętnie zamkniecie w słoikach by cieszyć się nimi w zimowe wieczory lub potrawy z wykorzystaniem mięsa lub grzybów. Magazyn pełen specjalistycznych porad, wskazówek i sprawdzonych przepisów, a do tego lista zakupów na bazie produktów z biedronki. Tak więc bez problemu wszystkie potrzebne składniki do przygotowania potrawy znajdziecie w tym sklepie! Kilka dni temu zaopatrzyłam się w pierwszy numer. Kiedy kolejny? Ma ktoś przecieki
? Kto z Was zauważył ją przy kasie i wrzucił do koszyka? Zdecydowanie polecam!Pumpin season- przepisy z dynią!
Sezon na dynie trwa w najlepsze!🎃🍁🍂 Takie sztuki przywiozłam w weekend z naszego domowego ogródka! W mojej głowie już mnóstwo pomysłów ile dobrego będę mogła przyrządzić z takich okazów dyni i testować nowe smaki m.in. aromatyczne kopytka z dynią. Dam znać jak wyszły
Trudno o bardziej niskokaloryczną, a przy tym sycącą bazę do dań jesiennych jak dynia:
Zadbaj o swoją odporność pełnowartościową dietą!
No i mamy jesień! Taką kalendarzową, bo jeśli mielibyśmy spojrzeć na pogodę, to ta Pani sprytnie zakradła się do nas już jakiś czas temu.
Stąd też w najnowszym wrześniowym numerze gazety BogatyRegion artykuł ode mnie na temat odporności, czyli pierwszej linii obrony naszego organizmu przed inwazją bakterii i wirusów! Co możesz zrobić na własną rękę, by uniknąć w sezonie jesienno- zimowym infekcji? Jakie produkty spożywcze wprowadzić do Naszej Diety by obfitowała ona w niezbędne składniki mineralne i witaminy? Zadbaj o swoją odporność pełnowartościową dieta❕ ...czytaj dalej...
Co się z Tobą dzieje, gdy przestajesz ćwiczyć?
Jeśli tak jak ja wróciłeś do regularnych ćwiczeń- nie przestawaj! Aby jeszcze bardziej Cię do tego zmotywować postaram się przekonać co dzieje się z Tobą gdy przestajesz ćwiczyć.
- Zwalnia Twój metabolizm- spada liczba spalanych przez Ciebie kalorii w ciągu dnia i aby zapobiec odkładaniu się nadprogramowych kilogramów powinieneś ograniczyć wówczas kaloryczność swojej diety ...czytaj dalej...
Kuchnia indyjska- pełna przypraw! PRZEPISY!
Z cyklu: zdjęcia przesłane od zadowolonej klientki, za które bardzo dziękuję! Wygląda przepysznie, kolorowo i aromatycznie! Lubicie kuchnie orientalną? Z przyjemnością umieszczę je w Waszych jadłospisach! Przepisy na te obiady to istna petarda! W wersji bez mięsa kurczaka z powodzeniem można zastąpić soczewicą lub ciecierzycą. Sos na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej dzięki aromatycznym przyprawą o cudownych właściwościach!
Czy wiesz, że….
Kasza bulgur- Uzyskiwana jest z pszenicy durum- dzięki czemu charakteryzuje się wysoką zawartością składników… ...czytaj dalej...
Cała prawda o awokado! PRZEPISY!
Wracamy po urlopie z nową energią…i propozycją na energetyczne śniadanie! Awokado! Znacie jego cudowne właściwości? Zapraszam na bloga po przepisy z jego udziałem! Jeśli jeszcze nie próbowaliście guacamole, to koniecznie musicie je sobie przyrządzić. Nie ma nic prostszego! ...czytaj dalej...
10 tysięcy kroków!
Światowa Organizacja Zdrowia podaje, że najkorzystniejsze dla naszego zdrowia i samopoczucia jest robienie minimum 10 tys. kroków dziennie. Jeśli wydaje Ci się to żadnym wyzwaniem to niestety smutną wiadomością jest to, że przeciętny Polak przemierza zaledwie połowę tego dystansu dziennie (ok. 5-6 tyś kroków). Dlaczego tak mało? ...czytaj dalej...
Jestem dyplomowanym dietetykiem z pasją do gotowania… więcej